Château Belle-Vue La Renaissance 2014

Der Merlot steht im Vordergrund, umgeben von schwarzen Früchten, Unterholz und Kakaonoten.

Renaissance ist der emblematische Rotwein des Château Belle-Vue. Seine Cuvée aus 60 % Merlot und 40 % Cabernet Sauvignon verleiht dem Jahrgang 2014 eine andere Ausdrucksweise als dem Château: weniger auf Gewürze fokussiert, stärker geprägt von der Fruchtigkeit und erdigen Nuancen. Die Nase vereint reife rote und schwarze Früchte, Orangenschale und geröstete Mandel. Am Gaumen umrahmen weiche Tannine und gut integriertes Eichenholz Noten von Kakao, mit einem Hauch von Mineralität, der an Feuerstein erinnert.

Die Besonderheit dieser Cuvée liegt auch in ihrer Herkunft aus den Bergen. Der Merlot stammt von westlich exponierten Terrassen, während der Cabernet Sauvignon auf höher gelegenen, hauptsächlich nach Nordosten ausgerichteten Parzellen angebaut wird. Diese Aufteilung der Rebsorten ermöglicht eine Cuvée, in der die Fülle des Merlots auf die Struktur des Cabernet Sauvignon trifft. Die 24-monatige Ausbauung in Fässern aus französischer Eiche begleitet das Ganze, ohne seine fruchtige Ausdruckskraft zu überdecken.

In Bhamdoun, in den Bergen des Libanon-Gebirges, unternahm Naji Boutros Anfang der 2000er Jahre, die Familiengärten wiederzubeleben, indem er im April 2000 die ersten Rebstöcke auf den Ruinen des ehemaligen Hotels seines Urgroßvaters pflanzte. Château Belle-Vue bewirtschaftet Terrassenparzellen auf 950 bis 1.250 Metern Höhe auf tonhaltigen Kalkböden in einem Klima mit trockenen Sommern. Das Weingut bevorzugt biologischen Weinbau ohne Herbizide oder Pestizide, manuelle Weinlese und Gärungen mit heimischen Hefen. Seine drei Hauptcuvees erkunden verschiedene Zusammensetzungen internationaler Rebsorten, die an die Bergbedingungen des Libanon angepasst sind.