Alfredo Arribas - Portal del Priorat Gotes del Priorat 2020
Katalonien, Spanien ( 75 cl )
Die Frische des Priorato, erzeugt in den hochgelegenen und gut belüfteten Gebieten von La Morera.
Gotes del Priorat verführt mit seinem Bouquet von Balsam und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen offenbart er einen saftigen und lebendigen Charakter, in dem samtige Tannine einer Symphonie roter Früchte weichen; Kirschen und wilde Brombeeren verschmelzen zu einem konzentrierten Ganzen. Der Abgang ist komplex. Der Beweis, dass Komplexität und Frische sich nicht ausschließen: Gotes del Priorat ist ein edler Wein, der sowohl Einsteiger, die sofortigen Genuss suchen, als auch anspruchsvollste Kenner begeistert.
Der renommierte Architekt Alfredo Arribas aus Barcelona verliebte sich unweigerlich in Priorat und seine von Mensch und Zeit geformten Landschaften – eine beeindruckende Abfolge von Terrassen und steilen Hängen, eingerahmt von den Montsant-Bergen. Im Jahr 2001 erwarb er das 40 Hektar große Weingut Clos del Portal im südlichen Teil der Appellation, nahe den Dörfern El Lloar und Bellmunt. Die 14 Hektar großen Weinberge mit alten Grenache-Reben werden auf seltenen Llicorella-Böden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Das neue Weingut wurde so konzipiert, dass es sich harmonisch in das natürliche Amphitheater des Weinbergs einfügt.
Alfredo Arribas - Portal del Priorat Gotes del Priorat 2020
Katalonien, Spanien (75 cl)
- Boden(e): Ton-Kalkstein
- Kulturart: Biodynamik
- Rebsorte(n): Grenache und Carignan
- Alkohol: 14.0 °
- Zucht: 12 Monate in Eichenfässern
- Serviertemperatur: 16°C - 18°C
- Konservierung: Heute im Jahr 2030
- Dekantieren: 30 Minuten vor dem Service
- Paarungen: Gebratenes Hähnchen, Ente mit Orange
