Sammlung: Domaine De Bargylus Weine

Entdecken Sie die Weine von Domaine de Bargylus: eine syrische Weinbauleistung

Die trotz des Krieges produzierten Weine der Domaine de Bargylus vereinen Tradition und außergewöhnliche Qualität .

Das Bargylus-Anwesen

Domaine Bargylus ist ein syrisches Weingut an den Hängen des Bargylus-Gebirges in Latakia, das von der Familie Saadeh geführt wird. Trotz des Bürgerkriegs produziert das Weingut renommierte Rotweine (Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot) und Weißweine (Sauvignon Blanc, Chardonnay) , die in Eichenfässern reifen. Das kalkhaltige Terroir und die deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Nacht und Nacht verleihen den Weinen eine mineralische Struktur und Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Oliven.

Das Weingut wurde 2003 von den Brüdern Karim und Sandro Saadé zusammen mit dem Önologen Stéphane Derenoncourt gegründet und verkörpert die Wiedergeburt eines traditionsreichen, einst römischen Weinbaus. Trotz Mörserbeschuss und aufwendiger Transporte über Beirut bewirtschaften die Saadés das Weingut aus der Ferne und ohne Chemikalien und demonstrieren so den Wert des anspruchsvollen Terroirs. Ihre Widerstandsfähigkeit hat das Weingut zu einem globalen Maßstab gemacht, und es wird oft als bester Wein Syriens gepriesen .

Syriens außergewöhnliches Terroir und seine traditionsreiche Weinbaugeschichte

Das Weingut Bargylus erstreckt sich über die steilen Hänge des Bargylus-Gebirges in einer Höhe von 900 bis 1200 Metern und bietet ein in Syrien einzigartiges Terroir. Die Kalk- und Feuersteinböden, kombiniert mit den deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, fördern die langsame Reifung der Trauben. Der mediterrane Einfluss mildert die sengende Sommerhitze und bewahrt die Frische und Mineralität der Weine. Diese außergewöhnlichen Bedingungen erklären die Tiefe und Komplexität der weltberühmten Weine .

Syrien blickt auf eine jahrtausendealte Weinbautradition zurück, deren Spuren bis in die Römerzeit reichen. Das Weingut Domaine de Bargylus, 2003 von der Familie Saadé gegründet, verkörpert diese altehrwürdige Tradition. Trotz des Bürgerkriegs, der 2011 begann, hat das Weingut überlebt: Die Brüder Karim und Sandro Saadé überwachen die Weinlese aus der Ferne, unterstützt vom Önologen Stéphane Derenoncourt. Die Trauben werden mitunter 200 km weit in den Libanon transportiert, um dort analysiert zu werden, und Bombenangriffe haben einige Parzellen beschädigt. Diese Beharrlichkeit hat das Weingut zu einem Symbol der Widerstandsfähigkeit gemacht. Jährlich werden rund 45.000 Flaschen produziert, die von Jancis Robinson als „bester Wein des östlichen Mittelmeers“ gepriesen werden.

Die Widerstandsfähigkeit von Domaine de Bargylus: Weinbau in Zeiten des Konflikts

Domaine de Bargylus verkörpert ein außergewöhnliches Weinbauabenteuer. In einem vom Krieg gezeichneten Land bewirtschaftet die Familie Saadé dieses syrische Weingut aus der Ferne und macht jeden Jahrgang zu einer logistischen Meisterleistung. Traubenproben werden per Taxi durch Konfliktgebiete transportiert, Entscheidungen werden über WhatsApp oder Videokonferenzen getroffen. Diese Anpassungsfähigkeit zeugt von der unbedingten Entschlossenheit , trotz der Bombenangriffe einen Wein von Weltrang zu erzeugen .

Das Weingut liegt auf 900 Metern Höhe an den Hängen des Mont Bargylus und bewirtschaftet einen Lehm-Kalksteinboden, der von jahrtausendealter Tradition geprägt ist. Trotz der Verwüstung betreibt die Familie weiterhin eine anspruchsvolle ökologische Produktion mit begrenzten Erträgen. Berater Stéphane Derenoncourt überprüft jeden einzelnen Schritt aus der Ferne und unterstreicht so die Einzigartigkeit dieses Prozesses.

Die logistischen Herausforderungen sind beträchtlich. Die Flaschen werden über Umwege (Latakia, Port Said, Beirut) transportiert, bevor sie Europa erreichen. Ein komplexer, aber notwendiger Weg, um die Produktion aufrechtzuerhalten. Trotz dieser Einschränkungen exportiert Bargylus jährlich 45.000 Flaschen in 30 Länder .

Hinter diesem „Wunder“ verbirgt sich das Bestreben nach Bewahrung: der Erhalt eines Landes, in dem der Weinbau seit der Römerzeit gedeiht. Die Familie Saadé verkörpert diese Beharrlichkeit trotz der Explosion im Hafen von Beirut im Jahr 2020. Für sie ist jede Flasche eine Verbindung von höchster Qualität und historischer Erinnerung – eine Hommage an eine Tradition, die sich dem Aussterben widersetzt .

• Farbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, manchmal mit einem leichten ockerfarbenen Schimmer am Rand.
• Nase : Noten von dunklen Früchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), Gewürzen (Zimt, Paprika), Vanille, Kokosnuss und Oliven. Aromatische Komplexität, verstärkt durch Anklänge von getrockneten Feigen und Datteln.
• Am Gaumen : Hohe Dichte, feine und gut eingebundene Tannine, Aromen von kandierten Kirschen und Granatapfel. Eine salzige Mineralität ergänzt die fruchtige Fülle, mit einem langen und würzigen Abgang.

Die Rotweine der Domaine de Bargylus beweisen außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegenüber klimatischen und geopolitischen Herausforderungen. Jeder Jahrgang zeigt subtile Variationen in der Cuvée, die die Anpassung an veränderte Bedingungen widerspiegeln. Die meisten Weine vereinen internationale Rebsorten und reifen 14 Monate in Eichenfässern.

Ihr Stil erinnert an die großen Anbaugebiete des Libanon und des Rhônetals, bereichert durch eine einzigartige salzige Mineralität. Trotz ihrer Kraft bewahren diese Höhenweine eine bemerkenswerte Frische und eine aromatische Komplexität , die sich mit der Zeit vollends entfaltet.

Mit Bewertungen von über 90/100 Punkten verkörpert Domaine de Bargylus einen unerwarteten Erfolg . Trotz Konflikten und Erdbeben definieren diese Weine den syrischen Weinbau weiterhin neu und verbinden Tradition und Moderne in einem ungewöhnlichen Kontext.

Weitere Weine von Domaine de Bargylus: Weißwein und Ja-b-al

Domaine de Bargylus produziert einen Grand Vin de Syrie Blanc (60 % Chardonnay, 40 % Sauvignon Blanc), der mit 90/100 Punkten bewertet wurde. Frisch und mineralisch, vereint er Noten von Zitrone und exotischen Früchten. Selbst in Kriegszeiten verkörpert dieser Wein die Widerstandsfähigkeit eines traditionsreichen Terroirs .

Der „JA-B-AL – Jabal“ , eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Syrah, offenbart Aromen von schwarzer Pflaume und weißem Pfeffer. Sechs bis acht Monate in Eichenfässern gereift, vereint er Eleganz und Mineralität . Die Brüder Saadé steuern diese aufwendige Produktion aus der Ferne.

• Grand Vin de Syrie Blanc: 90/100, lebendige Säure, Aromen von Zitrone und Mineralität.
• 'JA-B-AL - Jabal': Kräftiger Rotwein mit Noten von dunklen Früchten, 6-8 Monate im Eichenfass gereift.

Auszeichnungen und Ehrungen für Bargylus-Weine

Trotz der Herausforderungen einer vom Krieg gezeichneten Region haben sich die Weine der Domaine de Bargylus als unverzichtbarer Maßstab etabliert . Von Kritikern als bester syrischer Wein gefeiert, verkörpert er außergewöhnlichen Erfolg. Mit einer Durchschnittsnote von 91/100 aus 23 Verkostungen zeugen seine Jahrgänge von einer seltenen Konstanz. James Suckling lobt seine vollmundige Ausgewogenheit und mineralische Finesse, während Falstaff dem Jahrgang 2015 herausragende 94/100 Punkte verlieh. Dieser Wein, unter widrigsten Umständen entstanden, trotzt allen Hindernissen und bietet einen vielseitigen und charaktervollen Wein, der ein weltweites Publikum begeistert.

• Kritikerbewertung : Durchschnittlich 91/100 Punkte basierend auf 23 Rezensionen.
• Hervorragende Jahrgänge : 94/100 Punkte von Falstaff für 2015 und 2014; 92/100 Punkte für 2016, 2014 und 2007.
• Expertenmeinung : James Suckling beschreibt den Jahrgang 2010 als „vollmundig und reich an reifen Tanninen“ und den Jahrgang 2008 als „einen schönen Wein mit Aromen von Blaubeeren und Stein“.
• Nutzerbewertung : 4 von 5 Sternen, basierend auf 29 Bewertungen.

Häufig gestellte Fragen

Welcher ist der bekannteste Wein von Domaine de Bargylus?

Der berühmteste Wein von Domaine Bargylus ist der Grand Vin de Syrie Rouge, der oft als bester und teuerster syrischer Wein gilt. Mit hohen Bewertungen (bis zu 94/100 laut Falstaff) ausgezeichnet, wurzelt dieser Wein in einer alten syrischen Weinbautradition . Seine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot besticht durch eine dichte Struktur, elegante Tannine und Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Mineralität. Sie spiegelt die Herausforderungen und die Leidenschaft wider, die mit der Herstellung dieses einzigartigen Weins in einem von Konflikten geprägten Kontext verbunden sind.

Welche Weinsorten werden von Domaine de Bargylus produziert?

Domaine de Bargylus bietet eine vielfältige Auswahl an Weinen: – Grand Vin de Syrie Rouge , eine komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot, ausgebaut in Eichenfässern, mit Aromen von dunklen Früchten, Lakritz und schwarzer Johannisbeere. – Grand Vin de Syrie Blanc, eine ausgewogene Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc (50/50), die Mineralität, lebendige Säure und Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten vereint. – Die JA-B-AL (oder Jabal) Cuvée , ein zugänglicherer Rotwein (60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Syrah), 6 bis 8 Monate in Eichenfässern gereift, mit würzigen und mineralischen Noten.