Giannikos Windmill 2021

Deze complexe en gestructureerde biologische Griekse witte wijn spreekt liefhebbers van avontuurlijke ontdekkingen aan.

Wie heeft er ooit van Malagousia gehoord? Waarschijnlijk niet veel mensen. Toch is deze witte druivensoort uit Noord-Griekenland, in een wereld waar generieke Chardonnay en Sauvignon Blanc te vaak de boventoon voeren, absoluut het proberen waard. Sterker nog, het is een genot om te drinken.

Met zijn strogele kleur biedt deze wijn een aanvankelijk minerale geur die vervolgens plaatsmaakt voor heerlijke citrusaroma's, alvorens te eindigen met geuren van rijpe abrikozen en rozen. Rond en zijdezacht in de mond, onthult hij ook zeer aangename tonen van garrigue en rozemarijn. De wijn behoudt gedurende de hele afdronk een mooie zuurgraad – waardoor hij de ideale begeleider is van ceviches of zeevruchten.

Zo weinig mensen kennen Malagousia, of de 350 tot 400 andere inheemse druivensoorten die in Griekenland voorkomen, dat komt doordat deze mediterrane wijnregio lange tijd kwantiteit boven kwaliteit heeft gesteld. Pas in de jaren 70 en 80 toonden enkele pioniers interesse in hun wijnbouwkundig erfgoed. In 1996 volgde Michalis Giannikos, die net dit landgoed in Mycene in de Peloponnesus had geërfd, deze trend en blies het oude familiebedrijf nieuw leven in (het landgoed dateert uit 1896). Hij moderniseerde de wijnmakerij, introduceerde nieuwe technieken en plantte wijnstokken in de regio Korinthe, een smalle strook land die de Peloponnesus met het Griekse vasteland verbindt en waar deze wijn vandaan komt. Tegenwoordig beslaan zijn wijngaarden acht hectare, die allemaal biologisch worden bewerkt. Dat is niet het enige unieke kenmerk: Michalis Giannikos is ook een fervent voorstander van wijnen van één druivensoort, zoals deze 100% Malagousia, die al talloze prijzen van critici heeft gewonnen.