Casa Rojo Viñas Bastardas 2021

Aroma's die de verfijnde eigenschappen van de koninginnendruif Ribera del Duero combineren met de warme zonsopgang van de mediterrane zon van Murcia, met een meer balsamische en kruidige toets.

Een intense en aantrekkelijke robijnrode kleur overheerst. Deze zorgvuldig gemaakte blend van Tinta Fino (Tempranillo - 50%) en Monastrell (Mourvèdre - 50%) kenmerkt zich door een overvloed aan rood fruit, ondersteund door elegante nuances van cacao, geroosterde aroma's en fijn leer. Het grootste genot vindt u in de mond, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die zorgt voor een frisse aanzet en een aangename zoetheid in het midden van de smaak, waardoor deze wijn zeer verslavend is. Een lange afdronk met gepolijste, stevige tannines geeft de wijn body.

Casa Rojo is een samenwerkingsverband van wijnmakers, sommeliers, wijnliefhebbers en ontwerpers die authentieke Spaanse wijnen van kleine familiebedrijven met speelse etiketten op de markt wilden brengen. Ze gebruiken uitsluitend Spaanse druivensoorten zoals Tempranillo, Garnacha, Monastrell, Macabeo, Albariño en Verdejo.

Na jarenlang wijnen te hebben gemaakt in heel Spanje, besloten José Luis Gómez en Laura Rojo terug te keren naar hun voorouderlijk huis in Zuid-Spanje. Daar bouwden ze in 2009 een wijnmakerij en plantten ze een wijngaard in de unieke Paraje de La Raja, een vruchtbare vallei ingeklemd tussen de Sierra del Carche en de Sierra de La Pila in het Altiplano-gebied van Murcia. Tegenwoordig beslaat de wijngaard 23 hectare met Monastrell (Mourvèdre), Garnacha (Grenache) en Syrah. Ze bezitten ook nog een ander landgoed in Ribera del Duero. Van deze twee terroirs produceren ze uitzonderlijke wijnen met een uitgesproken karakter.