Atzei Saragat Vermentino 2023

Vermentino is een druivensoort afkomstig uit Corsica en Sardinië (in de Provence heet het Rolle).

Saragat Vermentino heeft een intense gele kleur met groene accenten. De neus opent zich geleidelijk met aroma's van rozemarijn, typisch voor dit druivenras, vlierbloesem, witvruchten en lychee. De aanzet in de mond is zacht, smaakvol en levendig met een goede structuur en een uitstekende balans. De aroma's blijven lang hangen met een lichte, karakteristieke bittere noot.

Atzei, een wijnhuis van de familie Farnese, is ontstaan ​​op Sardinië, in het stadje Mogoro, in de provincie Oristano; een regio rijk aan geschiedenis en met een lange wijnbouwtraditie. Ongerepte natuur versmelt met een eenvoudige levensstijl, ver verwijderd van de drukte van het moderne leven. Sommige wijngaarden worden nog steeds rustig en langzaam geploegd door paarden, terwijl lokale ambachtslieden eeuwenoude tradities in ere houden, zoals de prachtige Sardijnse wandtapijten, waaraan het wijnhuis een eerbetoon brengt op zijn etiketten. Het wijnhuis is gelegen in de schitterende omgeving van het Giara-gebergte, een ongerepte vallei vol archeologische overblijfselen aan de voet van de Monte Arci, een uitgedoofde vulkaan die boven het stadje uittorent en de wortels van de wijnstokken voedt en versterkt. In de regio Oristano heerst een overwegend mediterraan klimaat, met hete, droge zomers en koude, regenachtige winters. De omringende bergen creëren een perfect microklimaat, zelfs tijdens de warmste maanden van het jaar. In dit gebied profiteren de overwegend kalkrijke bodems, dankzij de aanwezigheid van Monte Arci, van de aanwezigheid van obsidiaanstenen die rijk zijn aan fosfor, kalium en magnesium.