{"title":"Château Belle-Vue Wijnen","description":"","products":[{"product_id":"chateau-belle-vue-le-chateau-2014","title":"Château Belle-Vue Le Château 2014","description":"\u003ch4\u003eCabernet Franc en Syrah, tussen zwart fruit, witte peper en de patina van de tijd.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChâteau is de meest besloten rode wijn van het domein, afkomstig van een blend waarin Cabernet Franc en Syrah de hoofdrol spelen. In de 2014-vintage versmelten rijp fruit en specerijen tot een expressie die nu door de tijd is gekenmerkt: zwarte kers, kruidnagel en witte peper, met een subtiele aardse nuance. De fluweelzachte tannines geven volume zonder de reliëf van de specerijen uit te wissen, terwijl de 24 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten bijdraagt aan de samenhang van het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc voegt een aromatische dimensie toe die aansluit bij de donkerdere en kruidige tonen van Syrah. Na meer dan een decennium is dit een wijn om te proeven vanwege de ontmoeting tussen de rijpheid van het fruit, de verzachting van de structuur en de in de fles verkregen nuances. Beluchten in een karafs zal zijn evolutie beter te waarderen maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Bhamdoun, in de bergen van de Libanonse bergen, begon Naji Boutros aan het begin van de jaren 2000 met het doen herleven van de familiewijnen, door de eerste wijnstokken in april 2000 te planten op de ruïnes van het voormalige hotel van zijn overgrootvader. Château Belle-Vue werkt percelen op terrassen tussen 950 en 1250 meter hoogte, op klei-kalkgronden, in een klimaat met droge zomers. Het domein geeft de voorkeur aan biologische wijnbouw, zonder herbiciden of pesticiden, handmatige oogsten en fermentaties met inheemse gisten. Zijn drie belangrijkste cuvées verkennen verschillende blends van internationale druivenrassen, aangepast aan de bergomstandigheden van Libanon.\u003c\/p\u003e","brand":"Libons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55543076585811,"sku":"6810","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Chateau_Belle-Vue_Le_Chateau.png?v=1793200132"},{"product_id":"chateau-belle-vue-la-renaissance-2014","title":"Château Belle-Vue La Renaissance 2014","description":"\u003ch4\u003eMerlot staat centraal, met zwarte vruchten, ondergroei en tonen cacao.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRenaissance is de iconische rode wijn van Château Belle-Vue. De samenstelling van 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon geeft de vintage 2014 een andere uitdrukking dan die van Château: minder gericht op specerijen, meer gedragen door het vruchtvlees en aardse nuances. De neus combineert rode en rijpe zwarte vruchten, sinaasappelschil en geroosterde amandel. In de mond omkaderen de zachte tannines en het goed geïntegreerde eikenhout tonen cacao, met een minerale toets die doet denken aan vuursteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aantrekkelijkheid van deze cuvée ligt ook in zijn bergachtige herkomst. De Merlot komt van westelijk georiënteerde terrassen, terwijl de Cabernet Sauvignon wordt verbouwd op hogere percelen, voornamelijk gericht op het noordoosten. Deze verdeling van de druivenrassen maakt het mogelijk om een samenstelling te creëren waarin het volume van de Merlot de structuur van de Cabernet Sauvignon ontmoet. De 24 maanden lange rijping in Franse eikenhouten vaten begeleidt het geheel zonder zijn fruitige uitdrukking te maskeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Bhamdoun, in de bergen van de Libanonse bergen, begon Naji Boutros aan het begin van de jaren 2000 de familiewijnen te laten herleven, door de eerste wijnstokken in april 2000 te planten op de ruïnes van het voormalige hotel van zijn overgrootvader. Château Belle-Vue werkt percelen op terrassen tussen 950 en 1250 meter hoogte, op klei-kalkbodems, in een klimaat met droge zomers. Het domein geeft de voorkeur aan biologische wijnbouw, zonder herbiciden of pesticiden, handmatige oogsten en fermentaties met inheemse gisten. Zijn drie belangrijkste cuvées verkennen verschillende samenstellingen van internationale druivenrassen, aangepast aan de bergachtige omstandigheden van Libanon.\u003c\/p\u003e","brand":"Libons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55543076618579,"sku":"5005","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Chateau_Belle-Vue_La_Renaissance.png?v=1793200132"},{"product_id":"chateau-belle-vue-petit-geste-2022","title":"Château Belle-Vue Petit Geste 2022","description":"\u003ch4\u003eSauvignon Blanc en Viognier: frisheid op grote hoogte, witte bloemen en lichtvruchten.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePetit Geste is ontstaan uit een eenvoudig idee: een heldere witte wijn aanbieden van een domein dat vooral bekendstaat om zijn rode wijnen. De naam verwijst naar de bescheiden beginjaren van de cuvée, waarvan de eerste oogst slechts 350 flessen omvatte. Het domein vertelt ook een heel concreet anekdote: de vogels in het dorp waren dol op de perfect gerijpte druiven van de Sauvignon Blanc, tot het punt dat ze de oogst bemoeilijkten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe assemblage van Sauvignon Blanc en Viognier combineert twee complementaire stijlen: de levendigheid en de citrusaccenten van de eerste, de bloemige tonen en de witte vruchten van de tweede. Petit Geste toont nuances van peer, witte perzik en bloemen, met een rondere textuur dan die van een klassieke Sauvignon Blanc. De hoogte van de wijngaarden draagt bij aan de rijping van deze druiven, in een klimaat met droge zomers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Bhamdoun, in de bergen van de Libanonse bergen, begon Naji Boutros aan het begin van de jaren 2000 de familiewijngaarden nieuw leven in te blazen, door de eerste wijnstokken in april 2000 te planten op de ruïnes van het voormalige hotel van zijn overgrootvader. Château Belle-Vue werkt percelen op terrassen tussen 950 en 1250 meter hoogte, op klei-kalkgronden, in een klimaat met droge zomers. Het domein kiest voor biologische wijnbouw, zonder herbiciden of pesticiden, handmatige oogsten en fermentaties met inheemse gisten. Zijn drie belangrijkste cuvées verkennen verschillende assemblages van internationale druivenrassen, aangepast aan de bergcondities van Libanon.\u003c\/p\u003e","brand":"Libons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55543076651347,"sku":"6746","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/4847\/4451\/files\/Chateau_Belle-Vue_Petit_Geste.png?v=1793200193"}],"url":"https:\/\/www.altcellars.be\/nl\/collections\/vins-chateau-belle-vue.oembed","provider":"ALTCELLARS","version":"1.0","type":"link"}